新緑がまぶしい、爽やかな季節となりました。
当院では、5月1日に「こどもの日」の行事食を提供しました。

こどもの日には、子どもたちの健やかな成長や災厄除けを願う意味が込められています。

今回のメニューは、
・ドライカレー
・照り焼きチキン
・野菜サラダ
・鯉のぼりデザート
です。

ドライカレーは、ご飯をリング状に盛り付け、その中心にカレーを入れて華やかに仕上げました。
また、デザートは鯉のぼりをイメージし、白いケーキの上にチョコレートで目を描き、スライスしたいちごをうろこに見立てて飾り付けました。

デザートを並べると、たくさんの鯉のぼりが元気に泳いでいるようで、見た目にも楽しい仕上がりとなりました。

患者様からも、「かわいい！」「本当だ、鯉のぼりだ！」といった声が聞かれ、大変喜んでいただきました。

今後も、季節を感じていただける行事食を通して、食事の時間を楽しんでいただけるよう取り組んでまいります。