お知らせ

令和４年２月３日節分の行事食を行いました。
今年の節分は、巻き寿司をメインに、鮭の照り焼き・お吸い物・金時甘納豆を提供しました。
巻き寿司は、一本一本スタッフが心を込めて巻きました。
児童思春期病棟の子どもたちには、鬼おにぎりを提供しました。
お菓子を角に見立てて、ピンクの一本角の鬼と緑の二本角の鬼です。のりの置き方で鬼の表情が変わり、いろいろな表情の鬼が出来ました。子どもたちは、しっかり食べて鬼退治出来たようでした！二炊やお粥を食べている方たちも季節感を味わって頂きたいと思い、ごはんにのり佃煮などを使って鬼の顔を描きました。
患者様からは、「巻き寿司がおいしかった」「また巻き寿司してください」「ふたを開けたら、顔が描いてあってびっくりしたけど嬉しかった」との声を頂きました。
皆様にたくさん食べて頂き、栄養課スタッフ一同喜び、励みにもなりました。