聖ルチア病院 | お知らせ | 新着 | ☆クリスマスの行事食を行いました☆

お知らせ

☆クリスマスの行事食を行いました☆

2021年12月30日

新着

令和3年12月24日にクリスマスの行事食を行いました。
クリスマスの特別な雰囲気を味わって頂こうと、サラダにはフレッシュなサラダ菜にスモークサーモンを添え、お皿にはグラタンカップを使用したエビたっぷりのドリアをこんがりと仕上げました。チキンにはマヨネーズとケチャップでハートの模様を描きました。
ソフト食はハンバーグにソースを添え、プリンにはイチゴゼリーをのせました。また、お粥にクリスマスツリーを描き、中央に五色のあられをふりかけイルミネーションにみたてました。
栄養課スタッフのアイデアと愛情がたくさん詰まった行事食となりました。患者様からは「サーモンを食べたことなかったけど嬉しい」「ドリアがチーズたっぷりで美味しい」などの声を頂きました。また、日頃食事の摂取量が少ない患者様も夢中でドリアを食べて頂くほどでした。
児童思春期病棟の子供たちも、チキンが綺麗に骨だけになるくらい美味しいと喜んでくれました。皆さん目をキラキラ輝かせて召し上がって頂けて、とても嬉しく、栄養課スタッフの励みになりました。
今後も「食事が楽しみ!」と思って頂けるようなメニューを提供していきたいと思います。


常食(エビドリア、チキン、スモークサーモンサラダ、ケーキ)


ソフト食(味ご飯、ハンバーグ、ポテトサラダ、プリン)

〒830-0047 福岡県久留米市津福本町1012

0942-33-1581 (代表)

FAX 0942-33-1586

日・祝
9:00〜12:30
受付時間 8:30~12:00
×
14:00〜17:00
受付時間 13:00〜16:00
× × ×
9:00〜12:30
受付 8:30~12:00
14:00〜17:00
受付 13:00〜16:00
×
×
日・祝 × ×

ページ上部

ページ
上部へ